3月18日，春雨淅瀝，2021年度達州市人大(dà)常委會食品安全調研領導小(xiǎo)組莅臨睿思·江灣城幼稚園，深入調研幼兒食品安全工(gōng)作。

在睿思幼教集團總園長黃麗的******下(xià)，調研組一(yī)行實地查看了睿思·江灣城幼稚園的辦園環境、園内硬件設施，了解了睿思幼教集團集團化辦園成果及辦園特色等情況後，并認真聽(tīng)取了食品安全工(gōng)作專題彙報。

随後，調研組一(yī)行深入幼兒園食品庫房、食堂粗加工(gōng)間、消洗間、西點坊，檢查了餐具消毒設施、明廚亮竈等，查閱了幼兒園食堂安全衛生(shēng)管理制度、供貨合同、采購索證、原材料采購驗收台賬、食品留樣、餐具消洗記錄及食堂工(gōng)作人員(yuán)持證等情況。

在檢查過程中(zhōng)，調研領導小(xiǎo)組還向主管食堂的工(gōng)作人員(yuán)詢問了庫房内食材的保存方式、留樣方式、幼兒菜品的操作流程、幼兒分(fēn)餐、餐具的清洗、消毒工(gōng)作流程等事宜。睿思·江灣城幼稚園食堂良好齊備的硬件設施、幹淨整潔的衛生(shēng)環境、科學規範的“8S”标準化管理，獲得了調研組的一(yī)緻肯定和高度評價。

調研檢查結束後，市人大(dà)常委會副主任朱豐年充分(fēn)肯定了我(wǒ)(wǒ)園食堂管理所取得的成績，食堂管理嚴、實、細，創建工(gōng)作富有成效，食品安全管理達标，并勉勵我(wǒ)(wǒ)們進一(yī)步高标準、科學規範管理，用心制作每一(yī)份食物(wù)，用愛澆灌每一(yī)朵花朵，讓孩子的每一(yī)餐都有滋有味！